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Grafik Chemie, chemische Elemente vor einer Chemieanlage bei Nacht

KATALYSATOREN UND CHEMISCHE SPEZIALITÄTEN

Hydrierung von Triglyceriden

Verschiedene hydrierten Pflanzenöle werden in Lebensmittelindustrie eingesetzt. Sie werden aus verschiedenen Pflanzen wie zu Beispiel Sonnenblumen, Soja usw. hergestellt. Für diese Stoffgruppe sind spezielle Katalysatoren entwickelt, die meisten bei der Vollhydrierung der in Ölen auffindbaren Molekülen helfen. Typische Anlagen für Hydrierung der Pflanzenöle findet man in Regionen, die seit Jahrhunderten an Ölpflanzenanbau bekannt sind.