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Ölreinigung Aromen und Duftstoffe

Bei der Herstellung von Aromen und Duftstoffen spielt die Ölreinigung eine Rolle, um eine hohe Produktqualität, Farbstabilität und sensorische Reinheit sicherzustellen. Natürliche Öle enthalten neben den gewünschten Aromakomponenten häufig Begleitstoffe wie Farbpigmente, Oxidationsprodukte, Harze oder Spurenmetalle, die Geruch, Geschmack und Lagerstabilität negativ beeinflussen können.

Die Aufbereitung erfolgt in der Regel durch Adsorption an hochaktiven Bleicherden. Aktivierte Tonsil®-Bleicherden, wie Tonsil 614G, haben sich in diesem Anwendungsbereich besonders bewährt. Dank ihrer hohen inneren Oberfläche und gezielten Porenstruktur binden sie unerwünschte Verunreinigungen selektiv, ohne empfindliche Duft- und Aromastoffe zu beeinträchtigen.

Der Einsatz von Tonsil 614G ermöglicht eine schonende Entfärbung, Oxidationsstabilisierung und Geruchsverbesserung von Ölen. Dadurch leisten Bleicherden einen wesentlichen Beitrag zur gleichbleibend hohen Qualität von Aromen und Duftstoffen.